Plant. Based.

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Mehr pflanzliche Lebensmittel essen: Die Autorinnen Dr. med. Marie Ahluwalia und Laura Merten haben in Plant. Based. genial einfache Power-Rezepte für Immunsystem, Darm, Haut und Hormone gesammelt.

Autorinnen: Dr. med. Marie Ahluwalia, Laura Merten
ISBN: 978-3-517-10081-4
Verlag: Südwest (Random House)
Hardcover, Pappband
224 Seiten
60 farbige Fotos, Illustrationen und Grafiken
17 cm x 24 cm
Erscheinungsdatum: 9. Mai 2022

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Eco-friendly & resource-saving

Die Verlagsgruppe Random House folgt mit ihrem Handeln einer firmeneigenen Umweltleitlinie, dergemäß natürliche Ressourcen so effizient und schonend wie möglich eingesetzt werden. Das für den Buchdruck verwendete Papier stammt ausschließlich aus nachweislich kreislauforientierter, nachhaltiger Forstwirtschaft. Alle Produktionspartner müssen lückenlos nachweisen, dass sie auf die Verwendung von Alt- oder Urwaldholz verzichten.

Natural & untreated

In der Buchproduktion verwendet Random House ausschließlich Papiere, die vom Forest Stewardship Council zertifiziert sind. Für die Hardcover-Produktion wird holz- und säurefreies und damit alterungsbeständiges Papier eingesetzt.

Recycling & degradability

Die Deckenpappen der Bücher von Random House bestehen zu 100% aus recyceltem Material; die Schutzfolien sind vom Dualen System Deutschland (Grüner Punkt) zertifiziert und biologisch abbaubar. Alle Papierprodukte können über den Altpapierkreislauf wiederverwertet werden.

Place of manufacture

Random House unterstützt die Initiative "Print Local" und lässt seine Bücher zum größten Teil in Deutschland drucken; ein geringer Anteil wird im benachbarten EU-Ausland gedruckt, internationale (Co-)Produktionen können aus außereuropäischen Ländern stammen.

CO2-saving & emission-free

Im Münchner Firmensitz von Random House wird neueste ökologische Energietechnik genutzt, umweltschonend geheizt und gekühlt, Wärme effizient gespeichert und Wasser gespart, indem zum Beispiel Regenwasser für die Toilettenspülung verwendet wird.

Vegan

Dieses Produkt von von Random House ist zu 100% frei von tierischen Produkten und für Veganer geeignet.

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Product information "Plant. Based."

Mit pflanzenbasierter Ernährung nimmst du deine Gesundheit und dein Wohlbefinden selbst in die Hand. Dieser Ratgeber unterstützt dich dabei. Er ist alltagstauglich und für jeden geeignet. Die Ernährungsexpertinnen Laura und Marie zeigen, wie man mit kleinen Tricks schrittweise mehr Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen essen kann. Dabei helfen nicht zuletzt die 30 leckeren Rezepte, die auch Gemüsemuffel begeistern. Alle Rezepte sind einfach umzusetzen, und die Zutaten dafür gibt es in jedem Supermarkt um die Ecke.

Mehr über Dr. med. Marie Ahluwalia und das Buch in der greenyoga Community erfahren:
Die zentrale Rolle des Darmmikrobioms für unsere Gesundheit: Wie wir es über unsere Ernährung beeinflussen können

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