Einst aßen wir Tiere

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Artikel-Nr.: GY8049

Ein Buch über die Zukunft unseres Essens: Die niederländische Autorin Roanne van Voorst ist überzeugt, dass die vegane Revolution kommen wird.

Autor: Roanne van Voorst
Aus dem Niederländischen von René Stein
Verlag: Goldmann (Randomhouse)
Einband: Paperback
336 Seiten
13,5 cm x 21,5 cm
ISBN: 978-3-442-31663-2
Erscheinungsdatum: 11. April 2022

Die Greenyogashop Kriterien

Umwelt- & ressourcenschonend

Die Verlagsgruppe Random House folgt mit ihrem Handeln einer firmeneigenen Umweltleitlinie, dergemäß natürliche Ressourcen so effizient und schonend wie möglich eingesetzt werden. Das für den Buchdruck verwendete Papier stammt ausschließlich aus nachweislich kreislauforientierter, nachhaltiger Forstwirtschaft. Alle Produktionspartner müssen lückenlos nachweisen, dass sie auf die Verwendung von Alt- oder Urwaldholz verzichten.

Natürlich & naturbelassen

In der Buchproduktion verwendet Random House ausschließlich Papiere, die vom Forest Stewardship Council zertifiziert sind. Für die Hardcover-Produktion wird holz- und säurefreies und damit alterungsbeständiges Papier eingesetzt.

Recycling & Abbaubarkeit

Die Deckenpappen der Bücher von Random House bestehen zu 100% aus recyceltem Material; die Schutzfolien sind vom Dualen System Deutschland (Grüner Punkt) zertifiziert und biologisch abbaubar. Alle Papierprodukte können über den Altpapierkreislauf wiederverwertet werden.

Herstellungsort

Random House unterstützt die Initiative "Print Local" und lässt seine Bücher zum größten Teil in Deutschland drucken; ein geringer Anteil wird im benachbarten EU-Ausland gedruckt, internationale (Co-)Produktionen können aus außereuropäischen Ländern stammen.

CO2-Reduktion & Schadstofffreiheit

Im Münchner Firmensitz von Random House wird neueste ökologische Energietechnik genutzt, umweltschonend geheizt und gekühlt, Wärme effizient gespeichert und Wasser gespart, indem zum Beispiel Regenwasser für die Toilettenspülung verwendet wird.

Vegan

Dieses Produkt von von Random House ist zu 100% frei von tierischen Produkten und für Veganer geeignet.

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Die renommierte Zukunftsanthropologin Roanne van Voorst zeigt auf, welche positiven Auswirkungen eine globale pflanzenbasierte Ernährung für das Klima, die Wirtschaft, unsere Gesundheit und Kultur haben kann. In der Tradition von Jonathan Safran Foer, Alan Weisman und Karen Duve ist Einst aßen wir Tiere ein unverzichtbares, informatives und augenöffnendes Buch – und ein hoffnungsvoller Blick auf eine Welt, in der der Verzehr von Tieren und tierischen Produkten zum Wohle aller Bewohner dieses Planeten endlich der Vergangenheit angehört.

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GY8049

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